La nostra storia
Leggi la nostra storia
Era la fine del 1800, Guglielmo Levi approda nella città di Aosta e decide di fondare in questo particolare territorio la sua distilleria.
In un angolo immerso nella natura, all’ombra delle vette
più alte d’Europa, dà avvio ad una storia destinata a
durare nel tempo.
La materia prima
Per la realizzazione dei nostri distillati ci serviamo esclusivamente di materie prime di ottima qualità.
La chiave dei nostri prodotti risiede nella tipologia delle materie prime quali vinacce fresche, ginepro selvatico raccolto a mano lungo i pendii valdostani, lamponi coltivati nei campi della Valle d’Aosta e frutta di prima scelta.
Gli ingredienti, dal sapore autentico e genuino, e la tecnica di lavorazione, affinata durante numerosi anni di esperienza, rendono i nostri prodotti unici e di qualità.
Scopri le nostre materie prime
L'alambicco
Presente in Valle d’Aosta insieme a pochi altri esemplari, l’alambicco della distilleria Levi rappresenta il cuore della produzione dell’azienda.
Adatto, per caratteristiche e dimensioni, a lavorare al meglio le materie prime del territorio, il nostro alambicco permette di realizzare prodotti di elevata qualità, apprezzati nel resto d’Italia e del mondo.
La barricaia
La barricaia Guglielmo Levi, dedicata a colui che ha avviato l’attività di distillazione dell’azienda, è il luogo che ospita e permette il processo di invecchiamento dei prodotti nel totale rispetto della tradizione.
Qui, la qualità delle materie prime e gli anni di esperienza si incontrano dando vita ad un prodotto unico.
Inaugurata nel 2016, è composta da due zone distinte: la prima dedicata all’affinamento delle grappe in barrique, e l’altra adibita sia a show room che a luogo per eventi, dibattiti, corsi e incontri.
I nostri prodotti
Hai nostalgia del tuo bar e del tuo barman?
Nessun problema, con Cocktail Box il barman puoi essere tu. Pratico kit per creare autonomamente a casa tua semplici e deliziosi cocktail.
Per info e ordini scrivici a saintroch@saintroch.it
Oppure chiama lo 0165 7741302
comodamente A CASA TUA
Noi mettiamo gli ingredienti
Tu libera la creatività
I nostri brand
Scopri tutti i nostri brand.
Vieni a trovarci in Azienda!
Distillerie Levi
St.Roch srl
Località Torrent de Maillod, 4
Quart - Valle d'Aosta - Italia
P.I. 00040900078 | R.E.A. 31329 (AO)
Lunedì-Venerdì: 8.00/12.00 | 13.30/17.30
Tel. 0165 774 111
saintroch@saintroch.it
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La nostra storia
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Era la fine del 1800, Guglielmo Levi approda nella città di Aosta e decide di fondare in questo particolare territorio la sua distilleria. In un angolo immerso nella natura, all’ombra delle vette più alte d’Europa, dà avvio ad una storia destinata a durare nel tempo.
La materia prima
Per la realizzazione dei nostri distillati ci serviamo esclusivamente di materie prime di ottima qualità. La chiave dei nostri prodotti risiede nella tipologia delle materie prime quali vinacce fresche, ginepro selvatico raccolto a mano lungo i pendii valdostani, lamponi coltivati nei campi della Valle d’Aosta e frutta di prima scelta. Gli ingredienti dal sapore autentico e genuino e la tecnica di lavorazione, affinata durante i numerosi anni di esperienza, rendono i nostri prodotti unici e di qualità.
L'alambicco
Presente in Valle d’Aosta insieme a pochi altri esemplari, l’alambicco della distilleria Levi rappresenta il cuore della produzione dell’azienda. Adatto, per caratteristiche e dimensioni, a lavorare al meglio le materie prime del territorio, il nostro alambicco permette di realizzare prodotti di elevata qualità, apprezzati nel resto d’Italia e del mondo.
La barricaia
La barricaia Guglielmo Levi, dedicata a colui che ha avviato l’attività di distillazione dell’azienda, è il luogo che ospita e permette il processo di invecchiamento dei prodotti nel totale rispetto della tradizione. Qui, la qualità delle materie prime e gli anni di esperienza si incontrano dando vita ad un prodotto unico.
Inaugurata nel 2016, è composta da due zone distinte: la prima dedicata all’affinamento delle grappe in barrique, e l’altra adibita sia a show room che a luogo per eventi, dibattiti, corsi e incontri.
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Nessun problema, con Cocktail Box il barman puoi essere tu. Pratico kit per creare autonomamente a casa tua semplici e deliziosi cocktail. Noi mettiamo gli ingredienti
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Quart - Valle d'Aosta - Italia
P.I. 00040900078 | R.E.A. 31329 (AO)
Lun-Ven: 8.00/12.00 | 13.30/17.30
Tel. 0165 774 111
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