Distillat d'infusion de Framboises

Ce produit est né de la volonté de créer une gamme de distillats d’infusions singulières et naturelles mais à fort potentiel sensoriel. De la combinaison délicate et fascinante des expériences anciennes des distillateurs Levi et des innovations sophistiquées, est né ce distillat d’infusion qui contient tout le parfum, l’arôme et la saveur typiques de ce splendide fruit rouge rubis de nos Alpes.

Matière première

100% Framboises de l’Entreprise Agricole Rosset Terroir

Type

Distillat d’Infusion

Zone de production

Vallée d’Aoste

Altitude plantes

800 mt.

Distillation

Obtenu à partir d’une infusion de framboises, distillée avec alambic discontinu à bain d’eau

Alcool

38% vol.

Contenu

20 cl. – 50 cl.

Oeil

Clair

Nez

Fine, intense, fruité (framboise)

Goût

Goût agréablement doux

Temperature de service

13° C – 55,4° F

Verre à préférer

Verre pour les distillats, 11,4 cl. Diam. 58 mm

Récompenses

2013
Médaille de bronze – IWSC Londra

Cocktail consigliato

Cocktail LAMPO-TONIC
5 cl Distillato di infuso di lamponi
15 cl Indian tonic
q.b. Glace
Zeste de citron e framboises décoratif