Grappa di Nebbiolo
Grappa ottenuta da un’accurata selezione delle migliori vinacce di Nebbiolo. Si ritrovano in questa grappa i caratteristici aromi di Viola, Rosa e Lamponi. Da degustare ad una tempertura di circa 13°C per cogliere appieno la sua preziosa complessità
Materia prima
100% Nebbiolo
Tipologia
Monovitigno
Altitudine piante SLM
500/800 mt.
Distillazione
Ottenuta da vinacce rosse di Nebbiolo con alambicco discontinuo a Bagno Maria
Classificazione
Giovane
Grado alcolico
45% vol.
Contenuto
50 cl.
Vista
Limpido
Olfatto
Fine, intenso, con profumi di frutti rossi e frutti di bosco
Gusto
Sapore piacevolmente secco
Temperatura di servizio
13° C – 55,4° F
Bicchiere consigliato
Calice da distillato a tulipano, 11,4 cl. Diam. 58 mm
