Grappa di Petite Arvine
Dalla distillazione delle vinacce di Petite Arvine nasce una grappa molto morbida, da degustare lentamente dopo un breve riposo nel bicchiere, che ne esalti così il sapore fresco, aromatico e con sentori di frutta esotica. Ottimo distillato da meditazione a fine pasto. Da degustare ad una temperatura di circa 13°C
Materia prima
100% Petite Arvine
Tipologia
Monovitigno, autoctono
Altitudine piante SLM
500/750 mt.
Distillazione
Ottenuta da vinacce appassite Bianche con alambicco discontinuo a Bagno Maria
Classificazione
Giovane
Grado alcolico
40% vol.
Contenuto
50 cl.
Vista
Limpido
Olfatto
Fine, intenso profumo di uve fresche
Gusto
Sapore piacevolmente morbido, con note di frutta esotica
Temperatura di servizio
13° C – 55,4° F
Bicchiere consigliato
Calice da distillato a tulipano, 11,4 cl.
Diam. 58 mm
Riconoscimenti
2008
Medaglia di Bronzo al Concorso Acquaviti d’Oro 2008 in Bolzano
2019
Medaglia d’oro al Concours mondial de Bruxelles 2019
2020
5 Grappoli 2020 Bibenda
